Air Blast Freezer VESTREF ABF 006 kapasitas 0.6 Ton

Spesifikasi Air Blast Freezer VESTREF ABF 006 kapasitas 0.6 Ton

Air Blast Freezer kapasitas 0.6 Ton

Deskripsi :

1.1. Spesifikasi Teknis & Support Air Blast Freezer

1.1.1.  Air Blast Freezer (ABF)

Air blast freezer merupakan unit mesin pendingin yang di desain untuk proses pembekuan yang berfungsi

sebagai berikut :

- Mencegah berkurangnya kandungan cairan

- Mencegah perubahan warna dan rasa Mencegah perkembang biakan bakteri  pembekuan secara

cepat.

- Suhu awal bahan + 30 C dibekukan menjadi suhu -38°C dalam waktu 8 jam

1.1.1.1.     Dimensi ruangan (Outside) : P x L x T = 2.300 x 1.700 x 2.300 mm

1.1.1.2.     Kapasitas    : 0.6 ton

1.1.1.3.     Waktu blasting   : 8 jam

1.1.1.4.     Refigerant    : Freon R404 atau R22

1.1.1.5.     Temperatur ruangan   : -38 s/d -45°C

1.1.1.6.     Sistem penerangan  : lampu TL water proof

1.1.1.7.     Automatic control

1.1.1.8.     Sistem udara pendingin air blast freezer :

   1.1.1.8.1.  Compressor tipe semi hermetic 2 stage

   1.1.1.8.2.  Air cooler evaporator

   1.1.1.8.3.  Air cooler condenser

1.1.1.9.     Konstruksi air blast freezer room  :

   1.1.1.9.1.  Konstruksi dinding & atap  : Sandwich Panel PPGI  G300 Z275 0.5 mm off - white

   1.1.1.9.2.  Konstruksi lantai   : Sandwich panel PPGI G300 Z275 0.5 mm + Allumunium bordes 2 mm

   1.1.1.9.3.  Isolator   : polyurethane foam tebal 150 mm (density 45 kg/m3)

   1.1.1.9.4.  Sistem knock down dengan kunci cam-lock (besi & plastic)

   1.1.1.9.5.  Pintu Swing dengan Heavy duty Hinge & safety lock sistem

   1.1.1.9.6.  Ukuran pintu   : 1000 mm x 2000 mm

   1.1.1.9.7.  Plastik curtain over lapping 20% dari ukuran pintu.

1.1.1.10.   Kelistrikan :

   1.1.1.10.1  Kompresor 2 stage : 5 HP (3.750 Watt) / 380 V / 3 Phase

   1.1.1.10.2  Evaporator Fan & Heater  : (2x375 watt) + 500 watt / 380 V / 3 Phase

   1.1.1.10.3  Kondensor Fan   : 375 watt / 380 V / 3 Phase

   1.1.1.10.4  Total kebutuhan listrik (estimasi) : 5.375 watt / 380 V / 3 Phase

2.1. Utilitas / Support Air Blast Freezer Room (*Disediakan oleh Pembeli)

2.1.1.   Konstruksi Bangunan / Sipil

Konstruksi bangunan / sipil dibutuhkan untuk meletakkan air blast freezer room dan mesin pendukung

kompres0r pendingin

    2.1.1.1  Kebutuhan area air blast freezer room : P x L X T =  3.000 x 2.000 x 3.000 mm

    2.1.1.2  Kebutuhan area unit pendingin P x L x T : 2.000 x 3.000 x 3000 mm

2.1.2.   Listrik

Listrik dibutuhkan untuk menggerakkan motor, compressor dan sistim kelistrikan pada cold storage

   2.1.2.1  Kebutuhan listrik air blast freezer room (estimasi) : 5,375 KW/380V/3 phase