Air Blast Freezer VESTREF ABF 006 kapasitas 0.6 Ton

Air Blast Freezer kapasitas 0.6 Ton

Deskripsi :

1.1.Spesifikasi Teknis & Support Air Blast Freezer

1.1.1. Air Blast Freezer (ABF)

Air blast freezer merupakan unit mesin pendingin yang di desain untuk proses pembekuan yang berfungsi

sebagaiberikut :

- Mencegah berkurangnya kandungan cairan

- Mencegah perubahan warna dan rasa Mencegah perkembangbiakan bakteri pembekuan secara

cepat.

- Suhu awal bahan + 30 C dibekukan menjadi suhu -38°C dalam waktu 8 jam

1.1.1.1. Dimensi ruangan (Outside) : P x L x T =2.300 x 1.700 x 2.300 mm

1.1.1.2. Kapasitas : 0.6 ton

1.1.1.3. Waktu blasting : 8 jam

1.1.1.4. Refigerant : Freon R404 atau R22

1.1.1.5. Temperatur ruangan : -38 s/d -45°C

1.1.1.6. Sistem penerangan : lampu TL water proof

1.1.1.7. Automatic control

1.1.1.8. Sistem udara pendingin air blast freezer :

1.1.1.8.1. Compressor tipe semi hermetic 2 stage

1.1.1.8.2. Air cooler evaporator

1.1.1.8.3. Air cooler condenser

1.1.1.9. Konstruksi air blast freezer room :

1.1.1.9.1. Konstruksi dinding & atap : Sandwich Panel PPGI G300 Z275 0.5 mm off - white

1.1.1.9.2. Konstruksi lantai : Sandwich panel PPGI G300 Z275 0.5 mm + Allumuniumbordes 2 mm

1.1.1.9.3. Isolator : polyurethane foam tebal 150 mm (density 45 kg/m3)

1.1.1.9.4. Sistem knock down dengan kunci cam-lock (besi& plastic)

1.1.1.9.5. Pintu Swing dengan Heavy duty Hinge &safety lock sistem

1.1.1.9.6. Ukuran pintu: 1000 mm x 2000 mm

1.1.1.9.7. Plastik curtain over lapping 20% dari ukuranpintu.

1.1.1.10. Kelistrikan :

1.1.1.10.1 Kompresor 2 stage : 5 HP (3.750 Watt) / 380 V / 3 Phase

1.1.1.10.2Evaporator Fan & Heater : (2x375 watt) + 500 watt / 380 V / 3 Phase

1.1.1.10.3Kondensor Fan : 375 watt / 380 V / 3 Phase

1.1.1.10.4Total kebutuhan listrik (estimasi) : 5.375watt / 380 V / 3 Phase

2.1. Utilitas / Support Air Blast Freezer Room(*Disediakan oleh Pembeli)

2.1.1. Konstruksi Bangunan / Sipil

Konstruksi bangunan / sipil dibutuhkan untuk meletakkan air blast freezer room dan mesin pendukung

kompres0rpendingin

2.1.1.1 Kebutuhan area air blast freezer room : P x L X T = 3.000 x 2.000 x 3.000 mm

2.1.1.2Kebutuhan area unit pendingin P x L x T : 2.000 x 3.000 x 3000 mm

2.1.2. Listrik

Listrik dibutuhkan untuk menggerakkan motor, compressor dan sistim kelistrikan pada cold storage

2.1.2.1Kebutuhan listrik air blast freezer room (estimasi) : 5,375 KW/380V/3 phase