Air Blast Freezer kapasitas 0.6 Ton
Deskripsi :
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none">1.1.Spesifikasi Teknis & Support Air Blast Freezer
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none">1.1.1. Air Blast Freezer (ABF)
Air blast freezer merupakan unit mesin pendingin yang di desain untuk proses pembekuan yang berfungsi
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none">sebagaiberikut :
- Mencegah berkurangnya kandungan cairan
- Mencegah perubahan warna dan rasa Mencegah perkembangbiakan bakteri pembekuan secara
cepat.
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none">- Suhu awal bahan + 30 C dibekukan menjadi suhu -38°C dalam waktu 8 jam
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none">1.1.1.1. Dimensi ruangan (Outside) : P x L x T =2.300 x 1.700 x 2.300 mm
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none">1.1.1.2. Kapasitas : 0.6 ton
1.1.1.3. Waktu blasting : 8 jam
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none">1.1.1.4. Refigerant : Freon R404 atau R22
1.1.1.5. Temperatur ruangan : -38 s/d -45°C
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none">1.1.1.6. Sistem penerangan : lampu TL water proof
1.1.1.7. Automatic control
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none">1.1.1.8. Sistem udara pendingin air blast freezer :
1.1.1.8.1. Compressor tipe semi hermetic 2 stage
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none"> 1.1.1.8.2. Air cooler evaporator
1.1.1.8.3. Air cooler condenser
1.1.1.9. Konstruksi air blast freezer room :
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none"> 1.1.1.9.1. Konstruksi dinding & atap : Sandwich Panel PPGI G300 Z275 0.5 mm off - white
1.1.1.9.2. Konstruksi lantai : Sandwich panel PPGI G300 Z275 0.5 mm + Allumuniumbordes 2 mm
1.1.1.9.3. Isolator : polyurethane foam tebal 150 mm (density 45 kg/m3)
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none"> 1.1.1.9.4. Sistem knock down dengan kunci cam-lock (besi& plastic)
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none"> 1.1.1.9.5. Pintu Swing dengan Heavy duty Hinge &safety lock sistem
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none"> 1.1.1.9.6. Ukuran pintu: 1000 mm x 2000 mm
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none"> 1.1.1.9.7. Plastik curtain over lapping 20% dari ukuranpintu.
1.1.1.10. Kelistrikan :
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none"> 1.1.1.10.1 Kompresor 2 stage : 5 HP (3.750 Watt) / 380 V / 3 Phase
1.1.1.10.2Evaporator Fan & Heater : (2x375 watt) + 500 watt / 380 V / 3 Phase
1.1.1.10.3Kondensor Fan : 375 watt / 380 V / 3 Phase
1.1.1.10.4Total kebutuhan listrik (estimasi) : 5.375watt / 380 V / 3 Phase
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none">2.1. Utilitas / Support Air Blast Freezer Room(*Disediakan oleh Pembeli)
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none">2.1.1. Konstruksi Bangunan / Sipil
Konstruksi bangunan / sipil dibutuhkan untuk meletakkan air blast freezer room dan mesin pendukung
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none">kompres0rpendingin
2.1.1.1 Kebutuhan area air blast freezer room : P x L X T = 3.000 x 2.000 x 3.000 mm
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none"> 2.1.1.2Kebutuhan area unit pendingin P x L x T : 2.000 x 3.000 x 3000 mm
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none">2.1.2. Listrik
Listrik dibutuhkan untuk menggerakkan motor, compressor dan sistim kelistrikan pada cold storage
normal;mso-layout-grid-align:none;text-autospace:none"> 2.1.2.1Kebutuhan listrik air blast freezer room (estimasi) : 5,375 KW/380V/3 phase